Živ žav!!

Pa je prišel čas, da vam predstavim kakšen je moj zajtrk. Za zajtrk najraje jem kakšno sadje, ki ga kombiniram z albuminsko skuto ali pa grškim jogurtom. Zraven dodam še malo medu, ovsene kosmiče in chia semena. Lahko se tudi poigrate in namesto chia semen uporabite laneno seme.

Najprej torej izberem sadje. Danes sem izbrala ananas. Ananas ima zelo malo kalorij, vendar nas bo vseeno nasitil in preskrbel naše telo s potrebnimi vitamini in minerali. Vsebuje encim bromelain, ki pomaga pri prebavi hrane in v našem telesu zmanjšuje napihnjenost. Preprečuje tudi nalaganje maščob in ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravih celic v telesu. Torej top izbira :)

 Nato pa sadju dodam ovsene kosmiče, med in chia semena. Da iz ovsenih kosmičev najbolj izkoristimo njihove zdravilne učinke, jih moramo malo pokuhati ali vsaj namočiti v vroči vodi. Vsebujejo ogromno balastnih snovi in nenasičenih maščobnih kislin, kar pa zmanjšuje raven skupnega holesterola v krvi. Imajo visoko vsebnost vlaknin, kar pomaga pri urejanju prebave in izločanju vode. Hkrati pa nas bodo oskrbovali z energijo skozi ves dan. Med je posebej zdrav saj ima močan antioksidacijski učinek. Je tudi znan kot dober vir energije in so ga jedli že v stari Grčiji v času olimpijskih iger. Grški jogurt in albuminska skuta (vir beljakovin, kalcija in drugih rudnin) nam bosta dala ogromno beljakovin. Za zadosten vir beljakovin pa bodo poskrbela tudi chia semena, ki vsebujejo tudi omega3 maščobne kisline, veliko kalcija, kalija, magnezija, železa in vlaknin. Pa še mleti jih ni treba, samo dodate jih k jedi. Kako preprosto! :)

Tako, zajtrk je pripravljen. Morda še samo nasvet, če se vam zdi pregosto dodajte malo mleka, da se bodo vsi elementi lepo med seboj pomešali in ne bo tak poc za jest :) Če imate kakršnokoli vprašanje me kontaktirajte ali komentirajte spodaj. V naslednjih objavah pa bom napisala še nekaj o matchi (japonskem zelenem čaju) in pa o tem kako najbolj enostavno pripraviti ananas.