Klavdija's happy place

Po dolgem času se vam javljam z verjamem da zelo zanimivo temo, predvsem pa pomembno. Danes bomo govorili o žlezi ki je v našem telesu zelo pomembna, predvsem za metabolizem ogljikovih hidratov, maščob, za možgane in pa živčevje. Govorili bomo o naši metuljčici, torej ščitnici. 

KAJ JE ŠČITNICA

Ščitnica je majhna endokrina žleza z notranjim izločanjem. Njen premer je okoli 5cm. Proizvaja pa več različnih hormonov. Uravnava naš bazalni metabolizem. Težave pa lahko nastanejo, kadar vrednosti hormonov T3 (trijodotironin) in T4 (tiroksin) upadejo. T3 hormon upravlja večino funkcij v ščitnici, medtem ko ima T4 funkcijo shranjevanja. Na ščitnične hormone pa vpliva hormon TSH (tireotropin) ki nastaja v hipofizi in je povečan kadar so vrednosti T3 in T4 pomanjšane.

HIPOTIROIDIZEM

Kadar so vrednosti T3 in T4 pomanjšane govorimo o hipotiroidizmu. Lahko ga imamo zaradi pomanjkanja joda, takrat si lahko pomagamo s prehrano. Uvedemo ga več v prehrano, pazimo da uživamo sol ki vsebujejo jod, torej ne jemo himalajske soli. Jemo lahko z jodom bogate ribe. 

Možnih vzrokov poleg opisanega je torej lahko veliko, npr. prekomerno uživanje soje, prekomerno uživanje gitrogene zelenjave, ki je nekuhana (brokoli, repa, koleraba, redkva, zelje, ohrovt). Prepočasi pa lahko deluje tudi po operaciji ščitnice, po nosečnosti itd. Poznamo pa še avtoimuno bolezen, kjer gre za kronično vnetje ščitnice. Imenujemo  jo  HAŠIMOTOVA BOLEZEN, kjer si s prehrano ne moremo pomagati. Tako moramo jesti zdravila.

Simptomi  hipotiroidizma so slabo počutje, utrujenost, izčrpanost, lahko zapademo v depresijo, izpadajo nam lasje, smo anemični, imamo težave s koncentracijo, spominom in pridobivamo na telesni teži oziroma ne moremo shujšati, pride do zaprtja, bledosti, nerednih menstruacij, imamo počasen pulz itd. Hipotiroidizem povzroči 15-40% zmanjšanega delovanja našega bazalnega metabolizma. 

OSTALE BOLEZNI ŠČITNICE

- Hipertiroidizem ali prekomerno delovanje ščitničnih hormonov (anksioznost, nemirnost, mišična šibkost, nekontrolirana izguba teže, povišan utrip, diareja, težave s spanjem, izbuljene oči itd.)

- Rak ščitnice (hitro diagnosticiran in najbolj ozdravljiv)

- Golša (pomanjšano delovanje in se poveča ali različni vozlički),

- Nodusi ščitnice (težave z dihanjem, požiranjem, bolečine v vratu)

MOJA IZKUŠNJA Z OPERACIJO ŠČITNICE

Tudi meni se je pred petimi leti (2013) pojavil majhen nodus na ščitnici, takrat še premera 1,8x1,5x2,2cm. Seveda je takoj nastopila panika. Še danes se spominjam trenutka, ko sem zatipala nekaj na vratu. Takoj sem pomislila - o ne, kaj če je rak. Vendar sem odšla nemudoma k zdraviku, ki me je napotil h tirologu v UKC Ljubljana. Takrat so opravili vse preglede, kri, punkcija, slikanje. Ker nodus oziroma solitarni gomolj ščitnice ni bil rakast, mi niso predlagali operacije. Imela sem tudi to srečo, da je to vrsta nodusa, ki ne vpliva na delovanje ščitnice. Tako sem normalno funkcionirala naprej, nisem imela nobenih težav. Seveda pa je zadeva začela rasti in tako sem po treh letih odšla ponovno na pregled. Vmes so mi samo pregledali kri, pa še to po mojem predlogu. Na ultrazvoku pa so ugotovili, da je nodus zrastel na 3cm in tako so mi leta 2016 predlagali operacijo. Seveda sem se strinjala. Na operacijo sem čakala že eno leto (2017), ko me je začelo že motiti pri požiranju in sem imela občasne bolečine. Takrat sem šla ponovno na pregled k kirurgu in od takrat sem v roku 6 mesecev končno prišla do operacije, ki sem jo imela letos avgusta (2018). Seveda pa je nodus tako zrastel, da so mi morali odstraniti cel levi reženj ščitnice.

 Zelo viden solitarni gomolj ščitnice (dan pred operacijo)

Tako sem sedaj na tabletkah, jemljem Euthyrox. Počutim se super, z operacijo sem več kot zadovoljna. In moram pohvaliti celotni oddelek Torakalne kirurgije v Ljubljani, vključno s kirurgom Matevžem Srpčičem. Operacija je bila namreč več kot uspešna, normalno lahko govorim in se počutim odlično. V bolnici pa sem ostala samo tri dni, kar pomeni da sem naslednji dan operacije že odšla domov. Še boljši občutek pa je, ker me je bilo operacije tako zelo strah. Nikoli ne bom pozabila te izkušnje, ki pa se je hvala bogu izkazala za dobro. :)

Po operaciji

Jaz sem se sprijaznila, da bom živela naprej samo s pol metuljčice in sem vesela da trenutno to ne vpliva na delovanje ščitnice. Od zdaj naprej mi bodo redno kontrolirali hormone. Vsem vam pa polagam na srce, da opazujete svoje telo in ko boste opazili kakršnokoli spremembo, bolečino, se takoj zglasite pri zdravniku in zahtevajte vse potrebne preglede. Ne bo vam žal. Jaz se še vedno sprašujem kaj bi bilo, če bi že v letu 2013 zahtevala operacijo? Mogoče bi danes kljub čakalnim vrstam še imela obe polovički ščitnice. Ali pa ne. Važno je, da sem zdrava in se je vse obrnilo v moje dobro.

Danes, brez nodusa :)

 

Dragi moji že dolgo se nisem javila, vendar sem imela ogromno stvari za narediti v tem času. Mednje je sodil tudi dopust, ki sva ga letošnje poletje preživela s fantom na grškem otoku Rodos. Ravno zaradi tega sem se odločila, da vam predstavim mediteransko dieto, ki je značilna za Rodos tako kot za ostale grške otoke.

MEDITERANSKA DIETA

Najprej želim spregovoriti o besedi dieta, ki izvira iz grške besede diaita in pomeni način prehranjevanja. Tako da ni tu nič spornega, še vedno govorimo o načinu prehranjevanja. Mediteranska prehrana izvira iz kulturnih prehranskih vzorcev iz več kot 15 sredozemskih dežel. Vključuje pa lokalne pridelke, visok delež sveže zelenjave in sadja, polnozrnata žita, stročnice, oreščke, semena in olivno olje. Predlaga tudi zmerno uživanje mlečnih izdelkov, največji poudarek je na grškem jogurtu. Ribe, perutnina in jajca se uživajo dva do trikrat tedensko, rdeče meso pa enkrat mesečno. Splošno gledano naj bi jedilnik izgledal tako, da se za zajtrk poje omleta s špinačo in feta sirom, za malico mandlji. Za kosilo kakšna grška solata ali testeninska, ki seveda bazira na olivnem olju. Popoldanska malica pa kakšno sadje naprimer domače fige in sir. Za večerjo bolj morske jedi. 

Mediteranska prehrana torej vsebuje veliko prehranskih vlaknin, vitaminov in mineralov ter omega 3 maščobnih kislin. V raziskavah so opazili, da prebivalci Krete živijo dlje in bolj zdravo. Zato pravimo da je ta dieta, oziroma način prehranjevanja najboljši približek zdravega načina prehranjevanja. V literaturi pa se omenja kot varovalna dieta, ker krepi naše zdravje in zmanjšuje tveganje za nastanek številnih bolezni.

OLIVNO OLJE

Olivno olje ima številne koristne lastnosti. Njegova glavna lastnost pa je, da zaradi enkrat nasičenih maščob zmanjšuje ˝slabi holesterol˝ LDL in povečuje ˝dobrega˝ HDL. Vsebuje ogromno antioksidantov fenolov, ki stene arterij ščitijo pred oblogami holesterola. 

Znanstveniki so odkrili da olivno olje blaži vnetje, kar pomeni da še dodatno varuje srce in celotno telo. Vnetja v telesu namreč povzročijo obolenje srca, diabetes tip 2, alzheimerjevo bolezen in raka. 

Zadošča že ena žlička olivnega olja dnevno. Najbolše je, da si privoščimo sveže hladno stiskano deviško olivno olje in sicer na kakšni dobri solati.

RODOS

S fantom sva na Rodosu poskusila zaužiti njihovo kulturo in jesti domače jedi. To ni bilo težko, saj sva si izbrala družinsko voden hotel, v katerem sva začutila njihovo kulturo in domačnost. Za zajtrk sva jedla marmelado in pila sok, ki sta bila pripravljena iz domačih mandarin. Zraven pa sva dobila fige iz vrta. Teh sem se najbolj razveselila. Za večerje pa sem sama poskušala izbirati njihove lokalne jedi, oziroma so bile tudi jedi, ki jih poznam vendar so bile pripravljene na grški način. In res ima hrana čisto drugačen okus. Najbolj pogrešam okus limonade iz sveže stisnjenih domačih limon. Grško solato s feta sirom in tatziki. Seveda sem si privoščila tudi giros, ki ima sveže pripravljen prav posebno dober okus. 

Saj veste predvsem na dopustu si moramo privoščiti kakšno jed, ki ne šteje pod zdravo ampak prav posebno zadovolji naše brbončice.

Zadnje čase opažam da je veliko ljudi, ki niso navajeni piti vodo. Tudi sama sem imela včasih problem, ker sem imela tako rada sladke pijače in vode nisem želela piti. Potem pa se je zgodila prelomnica mislim da nekje med študijem, ko sem se kar dober mesec počutila zelo slabo. Stalna slabost, glavoboli, utrujenost in podobni simptomi. Zdravnica je ugotovila, da ne pijem dovolj vode. Takrat sem si prvič kupila svojo stekleničko za vodo in se trudila veliko piti. Bila sem vztrajna in uspelo mi je. Navadila sem se piti vodo večkrat na dan, po požirkih. Moje počutje se je izboljšalo, glavoboli pa so se zmanjšali. Zato vam želim poudariti kako pomembna je voda za naše telo.

Manj kot bi pojedli, toliko več vode bi morali vnesti v telo. Potem so tu še ekstremna okolja kot je šport, poletna vročina, bolezen, ali veliko zaužite kave, ki še dodatno vplivajo na zmanjšano količino vode v telesu. V tem primeru moramo ponovno povečati vnos vode. Pomembno je da nadomestimo mineralne snovi, kot sta natrij in klorid, ki sta se pretirano izločila z znojem. 

Za hidracijo je pomembno skrbeti čez cel dan. Najbolje je da imamo vodo vedno pri sebi in večkrat naredimo požirek. Ko postanemo žejni smo že rahlo dehidrirani. Meni se vedno zdi smešno ko pijem še več vode, kot stranka med njenim treningom. Vendar je to edini pravilen način, da ostanem hidrirana in me ne napade glavobol.

Če izgubimo preveč vode kot jo prejmemo, se po nekaj urah lahko pojavita omotičnost, glavobol in utrujenost. Na dolgi rok imamo lahko težave tudi z zaprtjem, telo namreč posrka vodo iz hrane, ki gre skozi debelo črevo. Naše blato pa postane suho in trdo. Druge posledice pomanjkanja vode so  suha usta, obložen jezik, naš urin pa postane temno rumen in dobi močan vonj, saj ledvice zmanjšajo količino izločene vode, da se le ta ohrani v krvi. Seč se zgosti in zaradi snovi, ki so raztopljene v njem potemni. Po urinu se torej najbolj lahko kontroliramo ali smo dehidrirani. če pa je seč bledo rumene barve, pa pomeni da smo hidrirani.

Če pride do dehidracije moramo vnesti v telo minerale. Pomagamo si lahko z mineralno vodo, če je hudo lahko kupimo v lekarni ORS (peroralna rehidracijska raztopina), ki vsebuje uravnoteženo koncentracijo elektrolitov. Ali pa si jo pripravimo kar doma. Vodi dodamo žličko soli, 1dcl sveže stisnjene pomaranče in žličko medu za boljši okus.

Če vam pitje vode predstavlja težavo, pa si vanjo dodajte kakšno limono, limeto, pomarančno, jagode, kumare ali meto. Karkoli vam pade na misel je dobrodošlo. Voda bo dobila super okus, vi pa se boste počutili veliko boljše. 

Zdaj pa hitro en požirek, pa na zdravje! ;)